Doc Esser Rezepte Haferflocken, 4 Haferflocken-fehler, Die Wir Alle Machen

Heute werden wir einige leckere Rezepte mit gesunden Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten präsentieren. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch gut für Ihre Gesundheit. Also lassen Sie uns gleich loslegen!

Rezept: Kochrezepte

Zutaten:

• 1 Bund frisches Gemüse
• 250 g Vollkornnudeln
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Vollkornnudeln in reichlich Wasser al dente kochen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Gemüse zusammen mit den gekochten Nudeln vermengen und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben: Dieses Gericht ist reich an Ballaststoffen und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Es ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit.

Rezept: Die WDR-Ernährungsexpertin Anja Tanas hat für “Doc Esser – Der”

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 100 g Haferflocken
• 1 TL Honig
• 1 TL Zimt
• 1 EL Mandelmilch

Anleitung:

1. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die Haferflocken, den Honig, den Zimt und die Mandelmilch hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Mischung in eine Backform geben und glattstreichen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
5. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Portionen: 2

Nährwertangaben: Dieses Bananenbrot ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Backwaren. Es enthält viel Ballaststoffe und Vitamine.

Rezept: Doc Esser - Happy-Mahlzeit

Zutaten:

• 200 g Dinkelmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Kokosblütenzucker
• 2 reife Bananen
• 50 g gehackte Nüsse

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Dinkelmehl, das Backpulver, das Salz und den Kokosblütenzucker vermengen.
2. Die Bananen zerdrücken und zusammen mit den gehackten Nüssen hinzufügen.
3. Alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glattstreichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 8

Nährwertangaben: Dieses Dinkelbananenbrot ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Weißbrot. Es enthält mehr Ballaststoffe und weniger Gluten.

Probieren Sie diese köstlichen und gesunden Rezepte aus und genießen Sie eine ausgewogene Ernährung. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!